Descubre una receta que hará que tus mañanas sean aún más especiales.
Las uvas, jugosas y llenas de antioxidantes, se suman a esta receta para brindarte un toque dulce y natural, mientras que los pancakes aportan una textura suave y esponjosa. Esta creación culinaria combina la comodidad de los pancakes con la frescura de las uvas, transformando tu desayuno en un festín de sabor y nutrición.
¡Sigue leyendo y aprende a preparar estos Trozos de Pancake con Uva que te harán comenzar el día con una sonrisa!
Ingredientes:
- 100 ml de leche semidescremada.
- 4 huevos.
- 250 g de harina tamizada.
- 100 g de uvas pasas.
- Sal, aceite, azúcar en polvo.
Preparación:
- Separe las yemas y las claras de los huevos.
- Bata las yemas, la leche y una pizca de sal. Agregue lentamente la harina
tamizada. - Bata las claras de huevos hasta que tomen volumen y estén rígidas, luego
añádalas a la masa. - Caliente una sartén, añada un poco de aceite y cuando este caliente, vierta la
cantidad necesaria de masa por porciones y déjelas cocer a fuego medio. - Espolvoree las uvas pasas sobre la masa y déjelas que se hundan.
- Gire la masa y cuando ya no este liquida, tome dos tenedores y separe el pan
cake en trozos pequeños. - Deje que la masa se cocine por un rato y luego sirva en platos calientes.
- Espolvoree con azúcar pulverizada y decore con almendras tostadas si lo desea.
Disfrute el pan cake con trozos de fruta o pure de manzana.
Ahora te invitamos a preparar tus propios Trozos de Pancake con Uva y a disfrutar de la maravilla de un desayuno que cuida de tu bienestar.
Si deseas más recetas saludables y consejos de nutrición, ¡no dudes en explorar nuestro blog!
¡Hasta la próxima!
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